Lorsque le caviste vins nature nous a contacté pour faire la rénovation de sa boutique, nous avons tout de suite compris la problématique d’agencement de la boutique. Comment créer suffisamment d’espace de rangement dans cette petite boutique, tout en laissant un espace de circulation suffisant pour le client ?
Alors, voici les solutions avons-nous mises en place.
Tout d’abord, nous avons prévu des rangements toute hauteur pour maximiser l’espace. Des casiers en bois, façon étagère, sont disposés le long des murs de la petite boutique.
C’est donc sur les meubles que nous avons principalement travaillé. Bien entendu, pour le caviste vins nature, nous avons choisi du bois, avec du triply épicéa. Nous avons conservé le sol existant, signature des boutiques du quartier de la rue Chevreul.
Ensuite, côté façade, nous avons repeint les menuiserie avec une teinte proche de la couleur vin rouge, pour le clin d’oeil. Derrières les vitres, nous avons conçu un dispositif de présentation des bouteilles. Nous avons utilisés des fers à béton, détournés pour y suspendre les bouteilles du moment.
Enfin, à l’intérieur, une échelle en acier posée sur rails permet au caviste vins nature de circuler aisément dans la boutique. Il peut ainsi sélectionner et retirer les bouteilles facilement selon les choix des clients. L’éclairage disposé sur rails offre de larges possibilités d’orientation. Les spots sont amovibles.
La caviste vins nature possède une deuxième boutique à Lyon. Celle-ci se trouve juste à côté de la boulangerie Antoinette agencée par nos soins, rue Sébastien Gryphe.