Macarons gourmands est la boutique de M. Yannick Lefort. On ne présente plus cet illustre personnage dans le monde de la pâtisserie française. Véritable maitre du macaron, c’est à PEP’S création et au studio FRVR qu’il a décidé de confier la réalisation de sa boutique à Paris.
Pour sa boutique quelques maîtres mots : des couleurs vives et franches, de la rondeur, de l’énergie et du peps ! En effet, Yannick Lefort a envie de rendre le macaron accessible à tous. Pour ceci, il souhaite faire tomber les codes du luxe pour se diriger vers une ambiance résolument fraîche. C’est ainsi que le choix de couleurs acidulées s’impose !
Les couleurs servent alors à différencier les différentes ambiances et univers gustatifs des macarons. L’ilot central en demi-cercle permet au client d’embrasser en un seul coup d’oeil l’a variété et la diversité des saveurs. C’est également au centre que le client peut choisir et composer ses coffrets de macarons.
Lorsqu’un client préfère s’orienter vers un coffret prêt à emporter, il se tournera plutôt vers les vitrines murales.
Par ailleurs, une grande originalité est proposée dans la boutique ! Il s’agit de l’a possibilité de créer son propre macaron. Le client peut choisir sa coque, sa garniture et son enrobage.
Découvrir l’univers de macarons gourmands.
