Vraiment pour tous

26 avril 2017

Everytable est un concept de restaurant né à Los Angeles. L’idée est de proposer de la nourriture locale, fraiche et équilibrée pour TOUS les budgets. Ce n’est pas juste une idée, parce que le concept du resto repose précisément sur des critères sociaux. Explications : en fonction du quartier où est implanté le resto, le tarif des produits change. Un même plat sera vendu 4 dollars dans un quartier populaire et 8 dollars dans un quartier huppé. La cerise sur la gâteau : tous les plats invendus vont directement aux associations d’aide aux sans abris.

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